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ROXI 15 S/C "WA" KG.1 - cod.SK087 437214
PRODOTTI ALIMENTARI - Mix per impasti freschi Gluten free, Mix per impasti freschi, senza allergeni
€12.81 (In Stock)
Miscela funzionale da utilizzare nella produzione di impasti carnei freschi; permette di aumentare la shelf life (tenuta del colore). Migliora la colorazione e la brillantezza degli impasti carnei. La dose d'impiego consigliata è 1,0 kg per 100 kg di prodotto finito (la dose potrà essere variata a seconda delle proprie specifiche esigenze). Confezione da 1kg.
Ingredienti
Destrosio, aromi naturali, sale, correttore di acidità: E331 citrato di sodio, antiossidante: E300 acido ascorbico.
Dosaggio consigliato
(1,0) Kg per 100 Kg di carne macinata.
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