©
PREPARATO per CROCCHETTE BTB 1311 KG.1 - cod.SK098 437416
PRODOTTI ALIMENTARI - Mix Gastronomia e leganti Preparati per gastronomia, miscela completa
€13.32 (In Stock)
Definizione
Ingredienti:
Fiocco di Patata (coadiuvante tecnologico: emulsionanti E471 mono e di-gliceridi degli acidi grassi), amido (da mais), aromi, sale.
Supporti: fibre vegetali alimentari (pisello, psyllium).
Consiglio per l’etichettatura:
Fiocco di patata, amido di mais, aromi, sale.
NOTA: tale dichiarazione dovrà essere integrata con quella derivante dall’utilizzo di altri prodotti / ingredienti.
E’ responsabilità del cliente la verifica dell’etichetta del prodotto destinato al consumatore finale.
Dosaggio e modalità d’impiego:
Aggiungere gradualmente e impastando bene 800 g di preparato in 2,2 litri di acqua fredda. Lasciare riposare per almeno 6/7 minuti, quindi formare le
crocchette.
Modalità di cottura: Friggere in olio a 180-200°C.
©