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MARINATA ORO DQA 0930 WA LT.1- cod.SK031 437244
Gluten free, Preparati per gastronomia, Marinature liquide, senza allergeni
€11.59 (In Stock)
Marinatura di colore rosso, usata per valorizzare la carne e rifinire gli impasti durante la loro lavorazione. Non copre il gusto naturale e può essere utilizzata per tutte le tipologie di carni. Senza allergeni.
Ingredienti
olio di semi di girasole, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (3-7)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura. - c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato.- d) Come condimento: versare la Marinata Oro DQA 0930 WA a piacere al posto del normale olio.
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