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De Tommaso srl



Gluten free, Preparati per gastronomia, Marinature liquide, senza allergeni

€12.08 (In Stock)

Marinatura di colore rosso, usata per insaporire e valorizzare la carne e per rifinire gli impasti durante la loro lavorazione aggiungendo un leggero gusto di limone. Senza allergeni. Bottiglia da 1 LT
Ingredienti
olio di semi di girasole, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (3-7)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato.
d) Come condimento: versare la Marinata Gustosa DQA 0931 WA a piacere al posto del normale olio.

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