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MARINATA ALL'ARANCIA DQA 1236 "WA" LT.1 - cod.SK029 437240
Preparati per gastronomia, Marinature liquide, senza allergeni
€13.36 (In Stock)
Marinatura dal colore aranciato, usata per insaporire e valorizzare la carne e per rifinire gli impasti durante la loro lavorazione, aggiungendo una piacevole nota di arancio. Senza allergeni.
Igredienti
olio di semi di girasole, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (3-7)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura. c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato.
d) Come condimento: versare la Marinata Arancia DQA 1236 WA a piacere al posto del normale olio.
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