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FIOCCHI DI PATATE MICRONIZZATI SENZA CONSERVANTE sacco KG.20 - cod.SK070 440624
Senza conservanti, Miscele per gastronomia, Insaporitori e mix aromatici, Mix per impasti freschi, Mix per hamburger polpette e ripieni, senza allergeni
€121.00 (In Stock)
Denominazione di vendita
Fiocchi di patate micronizzati
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità: max 9%
Polvere grossolana
Colore: panna-giallo chiaro
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Ingredienti:
Patate disidratate in fiocchi
Dosaggio consigliato
Reidratando 1 kg di fiocchi (con rapporto 1:5) si ottiene una purea equivalente a quanto ottenuto con circa 5,5 kg di patate fresche.
CONFEZIONE SACCO MULTISTRATO KG.20 - PREZZO AL KG.€ 5,50 X 20 KG= €110,00
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