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E 621 GLUTAMMATO MONOSODICO KG.1
*Materie prime, Mix stagionati e Mix bianchi Materie prime, esaltatore di sapidità e621
€10.98 (In Stock)
E621 Glutammato Monosodico kg.1Nell'industria alimentare, il glutammato monosodico viene utilizzato come esaltatore di sapidità ed etichettato come E621. La sua funzione negli alimenti è quella di esaltare il sapore dei prodotti animali, rendendo così il cibo più naturale e utilizzando meno spezie e materie prime animali.
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