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CONDIRUB CLASSIC SWETT CBH 0033 WA KG.1 - cod.SK250 438072
Preparati per gastronomia, Insaporitori e mix aromatici, senza allergeni, rub polvere
€15.74 (In Stock)
Prodotto in polvere che, a contatto con la carne, assorbe i liquidi e si trasforma in una marinatura adatta per tutti i tipi di carne, con una leggera nota di BBQ. Consigliata anche per la cottura sul barbecue
Denominazione di vendita Preparazione Aromatica.
Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità: max 9%
Polvere polvere con pezzi di vegetali
Colore: marroncino rossiccia con pezzi di vegetali
Ingredienti:: Zucchero di canna, Sale, Preparazioni Aromatiche (Cipolla, Paprika, Aglio, Senape, Pepe Nero), Saccarosio.
Coadiuvante tecnologico: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere).
Dosaggi e applicazioni
• Impasti carnei: 1 kg per 100 kg di impasto carneo.
• Panature “alla BBQ”: (50-200) g per 1 kg di Pangrattato.
Le dosi indicate potranno essere aumentate o diminuite a seconda delle proprie specifiche esigenze.
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