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CONDIRUB AI FUNGHI CBH 1486 WA B2 KG.1 - cod.SK253 438031
Preparati per gastronomia, Marinature / Rub, senza allergeni
€26.96 (In Stock)
Definizione
Prodotto in polvere che, a contatto con la carne, assorbe i liquidi e si trasforma in una marinatura adatta per tutti i tipi di carne, con una leggera nota di funghi. Consigliata anche per la cottura sul barbecue
Ingredienti: Preparazioni aromatiche (funghi, cipolla, prezzemolo, carota), farina di riso, saccarosio, sale, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Fettine di carne o pezzi interi: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al 1,0%.
b) Preparazione panature: (80-100) g per 1 kg di panatura.
c) Preparazione Crema abbinata al Condisalsa Base Neutra CBA 1364
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