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AROMA NATURALE Co.Pa. DYA 0013 WA KG.1 - cod.SK070 440599
Preparati per gastronomia, Insaporitori e mix aromatici, senza allergeni
€14.70 (In Stock)
Preparazione aromatica con nota carnea dalla forte caratterizzazione di Coppa e Pancette, particolarmente adatta ad insaporire tutti i tipi di salumi e di preparazioni di gastronomia.
Ingredienti
Aromi naturali, sale.
Supporto degli aromi: farina di riso.
Coadiuvante tecnologico: E460 cellulosa (con funzione antiagglomerante).
Dosaggi e applicazioni
(250-500) g per 100 kg di carne da salare; la dose potrà essere aumentata o diminuita a seconda delle proprie specifiche esigenze.
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