ALIMIX PINK 0-10 AE 4015 AFMiscela funzionale da utilizzare nella produzione di impasti carnei freschi; permette di aumentare la shelf life (tenuta del colore). Migliora la colorazione e la brillantezza degli impasti carnei. La dose d'impiego consigliata è 1,0 kg per 100 kg di prodotto finito (la dose potrà essere variata a seconda delle proprie specifiche esigenze). Confezione da 1kg.