ALIMIX BASE TARTARE 1KGMiscela funzionale leggermente aromatizzata per condire la carne cruda.
Ingredienti: Sale, regolatori di acidità: E331 citrato di sodio – E262 acetato di sodio, aromi naturali (preparazioni aromatiche,succo di barbabietola polvere), fibra vegetale alimentare (pisello), antiossidante: E300 acido ascorbico.
Dosaggio 3,2 kg per 100 kg di carne macinata. Il prodotto è completo di sale