ALIFLAVOR N PEPERONEDG 0576 AFPreparazione aromatica appositamente studiata per la preparazione di salumi freschi e stagionati dalla caratteristica colorazione rosso vivo e dal gusto dolce. Il prodotto si presta molto bene alla preparazione della classica salsiccia fresca e secca tipo "calabra dolce". La dose d'impiego consigliata è di (800-1.000) g per 100 kg di prodotto finito.