Mix composto solamente da una parte funzionale, non contiene la parte aromatica. Questo permette di dare al prodotto il gusto che si preferisce con l'aggiunta di spezie aromatiche. Mantiene il colore naturale della carne. Non contiene sale.
Ingredienti: Aromi naturali, sciroppo di glucosio, saccarosio, agente acidificante (acetato di sodio E262), destrosio,farina di piselli, antiossidanti (acido ascorbico E300, ascorbato di sodio E301)
Dosaggio 14g/kg . Aggiungere sale e spezie